【フィレンツェ短期革留学→ミラノ→ロンドンday21】もうすぐ日本行きの飛行機に乗ります。

3週間の間、毎日、記録のために投稿してきました。

読んでくださった方、どうもありがとうございます。

夜のフライトなので、ホテルをチェックアウトしてからランチへ。

お友達が日曜日なので、サンデーローストに行きましょう。と誘ってくれました。

イギリスでは、日曜日のお昼はオーブンを使ったお肉料理を食べる習慣あります。私の遙か昔の留学時代もホームステイ先で日曜日はローストビーフなどのご馳走で嬉しかったのを覚えています。その後水曜日くらいまで、そのお肉を使ったお料理ばかりになるんですけど。笑

おいしいと評判のパブやレストランを当たってくれたのですが、どこも予約でいっぱい。ここは正攻法でと老舗のシンプソンズが意外にも空いていたので、そこへ行ってきました。

最近のおしゃれでクールな雰囲気のレストランとは真逆の正統派のインテリアですが、ここもサービスしてくれる方とても気さくでいい感じでした。

お目当てのワゴンでお肉を持って来てもらうロースト料理はローストビーフとローストラムの2種類。私はラムを選びました。海外に来たら、一回はラムを食べたい派です。笑　ミントソースも香り高くおいしかったです。

付け合わせのヨークシャープデングもこれが食べたかった！という香ばしくて外はカリッ。中はモチッで満足。満足。

量は、やはり多めなので、お肉は完食したけど、付け合わせは全部は無理でした。

これで3週間のフィレンツェ革留学＋ミラノ＋ロンドンの旅が終わります。

毎日、たくさんの学びがありました。この三週間は、自分のためだけの時間を使う贅沢な時でした。

日本に戻ったら、家族やスタッフそしてお客様やお友達。みなさんにこの3週間で得たものでお返しが出来たらいいな。って思っています。

考えないといけないことがたくさんありますが、学びを実現させていくため日々精進して参ります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。